御菓子司名月は、神奈川県横浜市金沢区の和菓子屋です。もなか・最中を中心に心を込めた手作りのお菓子を製造・販売いたしております。京浜急行線、六浦駅下車、西口より徒歩0分です。店舗では、ネット販売していない和菓子も多数御座いますので、ぜひご来店下さい。
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菊最中・きくもなかは、北海道産の小豆を使って風味のある小倉餡を使用しております。皮とのマッチングが絶妙です。一度ご賞味下さい。当店が自信を持っておすすめする、No.1ヒット商品です。
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イメージしたのは、横須賀市と逗子市の市境にある鷹取山の岩肌。そぼろにしたクッキー種で餡を包み、くるみをのせて焼き上げました。まさに巖(いわお)そのものの形状からは想像できない、まろやかな味わいが魅力の焼き菓子です。
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山芋、小麦粉卵、バター、蜂蜜、黄な粉をこね合わせた生地を鉄板で焼き小倉餡をサンドした一品です。 金沢八景の瀬戸神社をモチーフにしたお菓子です。金沢区のシンボルマークを包装紙に使用した第一号です。
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